Tämä palkokasvi, vehnän ja rukiin risteytys, voi tuoda paljon rahaa elintarviketeollisuudelle, ja jotkut maat viljelevät sitä jo suuria määriä.Alfalfa on palkokasvi, vehnän ja rukiin risteytys, joka tuo tuhansia euroja Argentiinassa, jossa sitä aletaan jo käyttää suuren potentiaalin liiketoimintana. Erityisesti Córdoban kaupunki on suotuisan ilmastonsa ansiosta tullut lähtökohdaksi tuhansille maatalousalan yrityksille (myös eurooppalaisille), jotka ovat asettaneet tähtäimeensä tämän elintarvikkeen.
Sisällysluettelo
Asiantuntijat ovat nyt vakuuttuneita: tähän ”vihreään kultaan” kannattaa investoida, sillä se lupaa erinomaisia tuloksia lyhyellä ja keskipitkällä aikavälillä. Alfalfaa käytetään heinän ja eläinten rehun sekä muiden ihmisravinnoksi tarkoitettujen elintarvikkeiden tuotantoon. Asiantuntijat vakuuttavat, että ”näyttää siltä, ettei kattoa ole, ainakaan lyhyellä aikavälillä”.
Koska tätä Argentiinan kaupunkia käytettiin esimerkkinä, on syytä huomata, että luvut puhuvat puolestaan. Infobaen julkaisemien tietojen mukaan tälle hybridiviljalle on omistettu 610 000 hehtaaria maata. Lisäksi merkittäviä investointeja on tehty vahvaan teollisuusverkostoon, joka vastaa maan nykyiseen kysyntään ja tulevaisuudessa vientiin.
Tämä 105 jäsentä käsittävä verkosto suunnittelee matkaa Ranskaan ja Saksaan, missä se raportoi kasvustaan ja suurista tuloistaan konferenssissa. Tämä neljäs alfalfaa käsittelevä konferenssi maailmassa pidetään Reimsissä ja Agritechnica-näyttelyssä Hannoverissa.
Argentiina vie vuosittain 147 000 tonnia heinää
Tarkoituksena on jatkaa kasvua, mutta Argentiina vie tällä hetkellä noin 147 000 tonnia heinää vuodessa (1,5 % maailmanmarkkinoista). Tämän ansiosta kotieläintuotannossa, erityisesti tehotuotannossa, tehdään valtavia edistysaskeleita.
Ja lisäksi Mailin maa tekee voittoa, sillä se on jo saanut 66 miljoonaa dollaria (yli 57 miljoonaa euroa). Jäljelle jää yhteensä 9,8 miljoonaa tonnia. Maatalous- ja elintarvikeasiantuntijat huomauttavat nyt, että nämä luvut ovat alhaisia, koska maan hyödynnettävä potentiaali on edelleen odotustilassa.
Eläimet tarvitsevat yhä enemmän kokonaisvaltaisempaa ruokavaliota, ja Argentiinassa alfalfan viljelyä pidetään jo erinomaisena talouskasvun välineenä.
Vuositulot 250 000 dollaria
Tämän talouskasvun odotetaan saavuttavan 250 000 dollarin vuositulot yli 800 000 tonnin ansiosta, joiden odotetaan menevän vientiin keskipitkällä aikavälillä. Córdobassa, Argentiinassa, on suurin viljelykeskittymä, ja neljä seitsemästä puristuslaitoksesta toimii tällä hetkellä maassa.
Äskettäin rakennettiin kuivatuslaitos. Asiantuntijat huomauttavat, että jos tuotantoa laajennetaan, se saavuttaa ennennäkemättömän tason. Merkittäviä investointeja tehdään koulutukseen ja uusiin koneisiin, ja arvioiden mukaan tarvitaan 50 jalostuslaitosta, joiden kapasiteetti on 0 tonnia hehtaaria kohden, tai 100 laitosta, joiden kapasiteetti on 10 tonnia hehtaaria kohden.
Tämä vaatii merkittäviä investointeja ja parannettua logistiikkaa sekä tuotannossa että kuljetuksessa. Tällä hetkellä Yhdysvallat johtaa tuotantomarkkinoita 58 prosentin osuudellaan, jota seuraavat Australia 12 prosentin osuudella, Espanja 10 prosentin osuudella ja Kanada 5 prosentin osuudella. Japani on maailman johtava viejä, ja sen osuus heinän ostoista on 26 prosenttia.
Espanjassa alfalfaa viljellään 217 000 hehtaarin alueella.
Peltialalla mitattuna Espanjassa on 217 000 hehtaaria alfalfan viljelyyn tarkoitettua maata, josta noin 110 000 hehtaaria käytetään teollisiin kuivatusprosesseihin. Tämä määrällinen harppaus on ollut avainasemassa kansainvälisen kysynnän tyydyttämisessä ja lopputuotteen jäljitettävyyden ja laadun varmistamisessa.
Maatalous-, kalastus- ja elintarvikeministeriön mukaan tätä kehitystä on seurannut viennin tasainen kasvu, mukaan lukien maihin, kuten
Tärkeimpiä ostajia ovat Yhdistyneet arabiemiirikunnat, Kiina ja Saudi-Arabia.
Asiantuntijat huomauttavat, että Espanjan menestys johtuu yksityisten investointien, institutionaalisen tuen ja teknologisen sopeutumisen yhdistelmästä. Espanjan hedelmien, vihannesten, kukkien ja elävien kasvien tuottajien ja viejien liitto (FEPEX) on korostanut tarvetta vahvistaa arvoketjua ja monipuolistaa markkinoita.
Tuottajat puolestaan suhtautuvat malliin myönteisesti, vaikka he varoittavatkin ilmastoon ja kasvavaan kansainväliseen kilpailuun liittyvistä haasteista. Vesijärjestelmän kestävyys ja teollisuuslaitosten energiatehokkuus ovat tulevaisuuden suurimpia haasteita.
