Asiantuntija suosittelee, että ikääntyessämme keittiö mukautuu kehoomme, eikä päinvastoin. Ripustettavat laitteet, ergonomia ja toimivuus ovat tärkeitä.
Sisällysluettelo
Elämässä tulee hetki, jolloin uunista astian ottaminen ei ole enää mekaaninen liike. Tämä lähes huomaamaton hetki merkitsee hiljaisen muutoksen alkua: keho vaatii mukautettua suunnittelua. Keittiö on tila, joka ei koskaan lepää, eikä se tarvitse vain tyyliä, vaan myös tervettä järkeä .
Keittiöt on suunniteltu vuosikymmenien ajan muuttumattomalla logiikalla: laitteet alhaalla, kaapit ylhäällä. Mutta se, mikä toimi 30-vuotiaana, muuttuu fyysiseksi koetukseksi 60-vuotiaana. Aiemmin sairaaloihin tai vanhainkoteihin ominainen inklusiivinen suunnittelu on alkanut tunkeutua käytännöllisiin koteihin .
Sisustussuunnittelija Maria del Valle ei sano tätä dramaattisella äänellä, mutta hänen lausuntonsa kuulostaa varoitukselta: ”Kodinkoneet eivät voi olla lattian tasalla”, hän selittää El Mueble -lehdessä. Tämä on monille suunnittelijoille epämiellyttävä totuus, mutta se on väistämätön. Nykyaikaisen keittiön on katsottava paitsi nykyhetkeen myös toiminnalliseen tulevaisuuteen .
Selkeä lähtökohta
Lähtökohta on selvä: uuni, pesukone ja astianpesukone on nostettava. Tämä ei ole kapinaa, vaan pikemminkin tapa vähentää vammoja, lihasjännitystä ja kaatumisia. Keskikorkeudella – vyötärön ja silmien välissä – nämä laitteet takaavat mukavan käytön. Keho arvostaa tätä jokaisen tehokkaan liikkeen yhteydessä.
Myös säilytystilat on suunniteltava uudelleen. Perinteiset matalat kaapit pakottavat kumartumaan tai käyttämään alaselkää. Sen sijaan suosiota ovat saamassa ulosvedettävät laatikot, liukuvat hyllyt ja pehmeästi avautuvat järjestelmät. Kyse ei ole futuristisesta tekniikasta, vaan elämiseen sopivasta suunnittelusta, jota ei tarvitse sietää.
Työtasotkin ovat tärkeässä roolissa. Vakiokorkeudet eivät enää sovi kaikille. Niiden sovittaminen käyttäjän pituuden mukaan – ja jopa eri korkeuksien yhdistäminen – voi estää niska- ja selkäkipuja. Keittiön ei pidä olla jäykkä, vaan joustava ja inhimillinen, ja ennen kaikkea sen on oltava järkevällä korkeudella, ei liian korkealla eikä liian matalalla.
Kiinnitä huomiota valaistukseen ja kahvoihin.
Valaistus ja kontrasti ovat muita hiljaisia liittolaisia. Tietyssä iässä näkö heikkenee, joten hyvä suora valaistus työpinnoilla yhdistettynä selkeästi kontrastoituun värimaailmaan parantaa näkyvyyttä . Turvallisuus saavutetaan myös silmien ja valon avulla.
Näkymättömät tai liian pienet kahvat voivat olla ikääntyvien käsien vihollisia. Siksi on suositeltavaa valita suuria, ergonomisia ja helppokäyttöisiä malleja. Esteettisyys ei saa vaarantaa käytettävyyttä. Itse asiassa yhä useammat tuotemerkit valitsevat tuotteita, jotka ovat sekä kauniita että helppokäyttöisiä.
Vältä kaatumisia
Luistamattomat lattiat ja helposti puhdistettavat pinnat ovat myös tärkeitä. Nämä ovat pieniä yksityiskohtia, jotka täydentävät päivittäistä kokemusta. Koska parempi keittiö ei ole ylellisyyttä, vaan suunnittelua, jossa on näkemystä ja empatiaa.
Loppujen lopuksi keittiön ei pitäisi olla oletusarvoisesti nuorten tila. Kun elämä muuttuu, myös ympäristön on muututtava. Elämästä käsin suunniteltu keittiö ei tarkoita luopumista mistään: se tarkoittaa itsenäisyyden, autonomian ja laadun saavuttamista. Koska kotona, kuten elämässä, suunnittelun on palveltava ihmisiä.
