Mitä meidän pitäisi tehdä viikonlopun ylensyönnin kompensoimiseksi? Pamplonan ravitsemusterapeutti antaa kolme vinkkiä, joiden avulla voit vähentää näiden päivien vaikutusta kehoon.
Kesäkuu on tulossa, ja sen myötä lisääntyvät myös suunnitelmat lomailusta kodin ulkopuolella: ystävä kutsuu lounaalle uudelle terassilleen, porukka järjestää grillijuhlat uima-altaalla, ja on vaikea kieltäytyä illallisesta tai lounaasta hyvässä seurassa. Kaava 4/3 – hyvien ruokailutottumusten ylläpitäminen perjantaihin asti ja rentoutuminen kolmen viikonlopun ajan – on yleistymässä, ja ruokailutottumukset, joita oli niin vaikea ylläpitää talven aikana, katoavat.
Mitä meidän pitäisi tehdä kompensoimaan näitä viikonlopun ylilyöntejä? Pamplonan ravitsemusterapeutti ja farmaseutti Javier Fernández Ligero (@nutriligero) antaa kolme vinkkiä, jotka auttavat vähentämään näiden vapaiden ruokailupäivien vaikutusta kehoon.
1. KOSTEUTTA
Javier Fernándeziin mukaan seuraavana päivänä ruokailutottumusten muuttamisen jälkeen tunnemme todennäköisesti olomme kuivuneemmaksi. ”Voimme korjata tämän merivedellä tai jopa mineraalisuolakapselilla, lisäksi on tärkeää juoda runsaasti vettä.”
2. LYKKÄÄ AAMIAISTA TAI SYÖ SE VASTA LOUNAAN JÄLKEEN TYHJÄLLA VATSALLA
Kuten Javier Fernández on jo maininnut toisessa ruokavaliota käsittelevässä artikkelissaan, aamiaisen lykkääminen on yksi tärkeimmistä tavoista, joita meidän tulisi noudattaa, jos haluamme olla aamuisin tuottavampia. ”Jos pystymme kestämään paaston klo 10.30 tai jopa lounasaikaan asti, mikä olisi ihanteellista, annamme ruoansulatusjärjestelmällemme pienen tauon”, hän selittää. ”Se auttaa meitä myös hallitsemaan verensokerin heilahteluja ja vähentämään tulehdusta”, hän lisää.
”Jos onnistumme kestämään lounaaseen asti, suosittelisin keskeyttämään paaston ananaksella tai papaijalla, koska ne sisältävät bromelaiinia, ruoansulatusentsyymiä, joka estää ruoansulatusjärjestelmää kärsimästä enemmän kuin se jo kärsii viikonlopun liiallisesta syömisestä, joka on aiheuttanut kaasun muodostumista ja vatsan turvotusta”, — hän selittää.
3. SUNNUNTAI- (TAI MAANANTAI-) KÄVELY
Lääketieteellinen ohje lisätä askelmäärää 10 000–12 000 askeleeseen päivässä oli jo määrätty tälle Pamplonan ravitsemusterapeutille auttamaan vähentämään kehon tulehdusta kesällä , mutta kuten kävi ilmi, se soveltuu myös viikonlopun ylilyöntien ”kompensoimiseen”. ”45 minuutin kävely auringossa sunnuntaina edistää toisaalta tulehdusta ja auttaa meitä säilyttämään lihasmassaa, koska kävelyn aikana saavutettu syke ei vahingoita jo olemassa olevaa lihasmassaa, ja toisaalta se aktivoi kilpirauhasen ja palauttaa sen normaaliksi”, hän kuvailee.
