Kotitekoinen vinkki sitruunankuoresta, joka parantaa sokerin säilyvyyttä yksinkertaisella ja luonnollisella tavalla.
Sisällysluettelo
Monissa keittiöissä, etenkin kosteissa tiloissa tai vuoden sateisimpina kuukausina, sokeri taipuu paakkuuntumaan, jolloin se on vaikea murskata. Tähän yleiseen ongelmaan on erittäin tehokas ja täysin luonnollinen kotitekoinen keino: laita sitruunankuorta sokeripurkkiin.
Vaikka tämä saattaa kuulostaa vanhasta keittokirjasta peräisin olevilta neuvoilta, totuus on, että sillä on looginen ja todistettu perusta ja se auttaa säilyttämään tämän ainesosan paremmin.
Kuinka toteuttaa virallinen temppu vaihe vaiheelta
Tämän tekniikan käyttämiseen tarvitset vain tuoreen sitruunan, lasipurkin tai ilmatiiviin astian ja vähän aikaa. Menettely on hyvin yksinkertainen:
- Puhdista sitruuna huolellisesti ja poista ohuet kuori (ilman valkoista osaa).
- Anna sitruunankuorien kuivua kokonaan. Voit tehdä tämän jättämällä ne ulos päiväksi tai laittamalla ne uuniin matalalle lämmölle muutamaksi minuutiksi.
- Kun ne ovat kuivuneet, laita kaksi tai neljä kuorta astiaan, jossa säilytät sokeria.
On tärkeää, että kuoret ovat täysin kuivia, sillä jos ne jäävät kosteiksi, ne voivat aiheuttaa päinvastaisen vaikutuksen. On suositeltavaa vaihtaa ne kahden tai kolmen viikon välein, jotta niiden vaikutus säilyy.
Miksi sitruunankuori kannattaa laittaa astiaan, jossa säilytät sokeria, ja mihin sitä käytetään
Sitruunankuoren käytön edut sokerissa
Kuivatut sitruunankuoret toimivat luonnollisena kosteuden imeytysaineena. Tämä estää sokerin tiivistymisen ja paakkuuntumisen, jolloin se pysyy irtonaisena, ilmavana ja käyttövalmiina. Lisäksi koska se on luonnollinen tuote, se ei muuta makua eikä aiheuta terveysriskejä.
Toinen etu on pehmeä sitrushedelmien tuoksu, joka leviää, kun avaat säiliön , mikä voi olla miellyttävää muuttamatta ruoan makua. Lopuksi tämä on kestävä tapa käyttää uudelleen osa sitruunasta, joka yleensä heitetään pois, mikä edistää tietoisempaa ja tehokkaampaa ruoanlaittoa. Yksinkertainen, edullinen ja hyödyllinen temppu, joka parantaa jokapäiväistä elämääsi.
