Jos sinulla on kaasuliesi, näiden vinkkien soveltaminen jokapäiväisessä elämässä auttaa sinua säästämään sähkölaskussa.
Sisällysluettelo
Talous ei ole parhaassa kunnossa, joten kaikki, mikä auttaa meitä säästämään rahaa kotona, on hyvä asia. Kun otat tämän huomioon, jos käytät myös kaasuliesi, olet paitsi valmis valtakunnallisiin sähkökatkoihin, mutta sinulla on myös useita tapoja säästää kaasua.
Seuraavassa kerromme muutamia asioita, joita voit alkaa käyttää kaasuliesi kanssa jo tänään, jotta säästät mahdollisimman paljon ruoanlaitossa.
Säädä polttimet
Kaasun säästämiseksi kotona on selvää, että liesi polttimet on pidettävä hyvässä kunnossa ja niiden on toimittava tehokkaasti. Säännöllinen rasvan ja noken puhdistus varmistaa oikean lämmönvirtauksen ja vähentää energiankulutusta halutun lämpötilan saavuttamiseksi. Tärkeä yksityiskohta: tarkista, että liekki on sininen, mikä osoittaa, että kaasu palaa oikein.
Keittiövälineiden merkitys
Lämmönjohtavat materiaalit
Kattiloiden ja paistinpannujen materiaali vaikuttaa myös merkittävästi energiatehokkuuteen . Kaasuliedillä voidaan käyttää erilaisia materiaaleja, mutta kaikki eivät johda lämpöä yhtä hyvin. Materiaalit kuten kupari, alumiini tai valurauta ovat erinomaisia lämmönjohteita, jotka takaavat nopean ja tasaisen lämmön. Siksi mitä nopeammin haluttu lämpötila saavutetaan, sitä lyhyempi on käyttöaika ja sitä enemmän kaasua säästyy.
Sopiva koko
Yleinen virhe on käyttää kattiloita, jotka ovat liian pieniä polttimen kokoon nähden. Tämä johtaa siihen, että osa liekistä leviää sivuille ja energiaa menee hukkaan. Varmista, että kattilat ja paistinpannut ovat samankokoisia tai hieman suurempia kuin liesi . Lisäksi tasainen pohja jakaa lämmön tasaisemmin, mikä parantaa tehokkuutta.
Energiatehokkaat ruoanlaittomenetelmät
Ruoanlaitto kannen alla
Yksinkertainen toimenpide, kuten kattiloiden peittäminen ruoanlaittoon, voi säästää paljon energiaa. Kansi ei vain estä lämmön karkaamista, vaan myös parantaa ruoan makua, koska se kypsyy omassa mehussaan ja aromit tiivistyvät. Tietenkin myös astiat vaikuttavat asiaan.
Painekattila – paras ystäväsi
Hidas ruoanlaitto on kulinaarisesti edullista, mutta painekattila on vertaansa vailla energiatehokkuudessa . Sen ansiosta ruoka valmistuu paljon nopeammin, mikä lyhentää ruoanlaittoaikaa ja siten kaasunkulutusta. Tutkimukset osoittavat, että tämä säästää jopa 75 % energiaa verrattuna tavallisessa kattilassa valmistettuun ruokaan.
Lämpötilan säätö
Optimoi lämmön käyttö aloittamalla kypsennys korkealla lämpötilalla ja laskemalla sitä vähitellen . Viimeisissä vaiheissa voit jopa sammuttaa lieden ja käyttää jäännöslämpöä ruoanlaittoon. On myös tärkeää säätää veden tai nesteen määrää tarpeen mukaan ja vähentää lämpöä minimiin kiehumispisteen saavuttamisen jälkeen.
Yhdessä tuotannossa
Usean päivän ruoanlaitto säästää paitsi aikaa myös energiaa. Valmiiden ruokien lämmittäminen kuluttaa huomattavasti vähemmän energiaa kuin niiden valmistaminen alusta alkaen. Jotta säästät mahdollisimman paljon, muista sulattaa tuotteet etukäteen jääkaapissa, jotta vältät ylimääräisen energiankulutuksen, joka syntyisi pakastettujen tuotteiden valmistamisesta tai mikroaaltouunin käytöstä niiden sulattamiseen.
