Tutkijaryhmän mukaan merikurkut voivat parantaa syövän. ”Jos onnistumme, voimme teoriassa torjua sen leviämistä.”
Sisällysluettelo
Tutkijaryhmä Mississippin yliopistosta, Georgetownin yliopistosta ja Ole Missistä on havainnut, että merikurkut , jotka tunnetaan myös nimellä holoturiat, voivat olla voimakas luonnollinen lähde syöpää torjuvia yhdisteitä. Glycobiology-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan Holothuria floridana -lajista uutettu sokeri, joka tunnetaan nimellä fukosyloitu kondroitiinisulfaatti, voi tehokkaasti estää Sulf-2-entsyymiä, joka on suoraan mukana erilaisten syöpien etenemisessä.
Toisin kuin muut estäjät, jotka estävät veren hyytymistä ja lisäävät verenvuotoriskiä, tämä meren yhdiste ei aiheuta vakavia sivuvaikutuksia.
Tutkimus, jota johti tohtori Marva Farrag, yhdisti massaspektrometrian, biokemiallisen analyysin, tietokonemallinnuksen ja laboratoriotestit. ”Merieläimet tuottavat yhdisteitä, joilla on ainutlaatuisia rakenteita, joita esiintyy harvoin maalla elävillä selkärankaisilla. Merikurkkujen sokeriyhdisteet ovat erityisen ainutlaatuisia”, Farrag selitti Glycobiology-lehdessä.
Tutkimuksessa löydettiin myös muita näissä organismeissa esiintyviä syöpää ehkäiseviä aineita, kuten terpenoidiglykosideja ja saponiineja. ”Ihmisen solut ovat peitettyjä glukaanien metsillä, joita entsyymit muokkaavat ikään kuin leikkaamalla lehtiä”, selitti Vitor Pommin, farmakognosian apulaisprofessori Georgetownin yliopistossa ja Ole Mississä. ”Jos pystymme estämään tämän entsyymin toiminnan, voimme teoriassa torjua syövän leviämistä”, – hän totesi.
Merikurkkuja ei kuitenkaan ole kovin paljon.
Tutkijat olivat puolestaan varovaisia. Merikurkut ovat harvinaisia. Vaikka niitä syödään herkuna Tyynenmeren maissa ja käytetään kosmetiikassa niiden parantavien ominaisuuksien vuoksi , näytteitä ei ole tarpeeksi laajamittaiseen keruuseen. ”Yksi ongelma on, että emme voi vain kalastaa tonneja merikurkkuja merestä”, Pomin kommentoi. ”Meidän on kehitettävä kemiallinen menetelmä yhdisteen synteesiin ja voitava soveltaa sitä eläinmalleihin”, hän ennustaa.
Espanjassa merikurkkujen kalastus on tiukasti säänneltyä . Maatalous-, kalastus- ja elintarvikeministeriö (MAPA) pitää merikurkkuja lajina, jonka pyynti edellyttää erityistä lupaa. Espanjan merentutkimuslaitoksen (IEO) laatiman merikurkkujen resurssien hallintasuunnitelman ja voimassa olevien eurooppalaisten normien (asetus AAA/1505/2014 ja sen myöhemmät muutokset), merikurkun kalastus on sallittua vain tietyillä alueilla ja tiukkojen saalisrajoitusten mukaisesti, jotta vältetään liikakalastus.
Tällä hetkellä joissakin alueissa, kuten Galiciassa, kalastus on sallittu tieteellisiin tarkoituksiin tai uudelleenistuttamista varten, mutta kaupallinen käyttö ihmisravinnoksi on kielletty. Lisäksi kasvavan kansainvälisen kysynnän, erityisesti Aasian markkinoilla, vuoksi laiton kalastus, erityisesti mustamarkkinoille, on yleistynyt.
